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　ダイエット法には実にさまざまな方法が提唱されています。最近気になったものでは、ある俳優さんの１ヶ月断食というのもありました。
　脂質を制限するのがローファットダイエットですが、実はこの方法の体重減少は効果的でないという論文が発表されました。
　そもそもローファットダイエットの考えは、糖質やたんぱく質が１グラムあたり４kcalに比べて、脂質のカロリーはおよそ２倍、９kcalというところから来ています。カロリーが高いのだから、減らせば体重は減少するはずです。スーパーには「低脂肪」とつくさまざまな食品が並んでいます。
　しかし、1960年以降の合計68,000人の成人を対象にしている多くの学術論文を調査した今回の研究によると、脂質制限ダイエットの体重減少効果はない、という結果でした。さらに、研究ではローカーボダイエットも１年以上の長期的なスパンではその効果は限定的と結論しています。つまり、どんなダイエット法も多くの人がダイエットを止めたとたんにリバウンドしているのです。
　ダイエットは継続して初めて効果があります。西端先生の著書「ボディ・ウェイト・コントロール　健康のための体重調節」はそのあたりを詳しく解説しています。ぜひご一読ください。