今週の数字 【 食事代は収入の10分の1 】
肥満は、今や全世界的な問題です。
この肥満の原因は、食料が安く手に入るようになったことだとする論文がアメリカで発表されました。
アメリカ人は、1930年代には収入の4分の1を食料に使っていましたが、50年代までには5分の1に減少、今や10分の1だそうです。食料の入手にお金がかからなくなり、どこでも簡単に食料が入手できるようになったため、消費量が増え80年代以降の国民的な体重増加につながったといいます。
また、著者らはアメリカ政府の農業政策も肥満の一因と主張しています。農家への補助金がコーンや大豆等の穀物の過剰生産を促し、「安価なカロリー」を作ることにつながったというのです。
野菜や果物を多く摂取するという栄養指導も効果がでないようです。というのもそれらの消費量は増加していますが、同時に砂糖のたくさん入った飲料の消費も増加しているからです。
アメリカでは、2030年までには国民の42%が肥満になると予想されています。また、2007年にがんとされた約34,000件で肥満ががん発症の要因として挙げられています。日本も他人事ではありません。飽食の時代恐るべし、です。
オークマアツコ先生の今週の筋曜日
第十二講 【大殿筋】
<講義の要点>
・ヒトとヒト以外の霊長類の大殿筋の違い
・ヒップアップするために習慣化するべき日常生活のコツ
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今週の『筋肉かるた』
「名医いう 坐骨神経痛ではありません 梨状筋症候群」
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他の採用作品及び過去に投稿された作品の紹介ページは
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編集後記
8月11日が「山の日」として国民の祝日に決まりました。これで日本の祝日は年間16日になりますが、なんか多い気がします。「海の日」、「山の日」があるなら「川」が黙ってないと思いますし、「湖」だって考えられます。まだまだ祝日を増やせる余地がありそうですが、今後どうなるのでしょうか?
ともあれ、「山の日」は平成28年から始まります。
発行・ラウンドフラット 知っ得編集部
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